Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного просмотра, обновите Ваш браузер.

Многообразная русская кухня нашла достойное отражение в великой русской литературе. Таких описаний блюд, вкусов, запахов Вы больше нигде не найдете. Ушли в прошлое старинные пиры с их традициями и ритуалами. Но, как наши далекие предки, мы любим собраться за праздничным столом с близкими и друзьями, поделиться своей радостью, отметить знаменательное событие в жизни.

Парк - отель "Каньон" - это традиционная казачья кухня и высококлассное обслуживание своих гостей. Повара ресторана помогут адаптировать наше меню для конкретного события. На ваш выбор будут предложены закуски, салаты, основные блюда и блюда на мангале.

Закуски

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень) белки-9гр/жиры-1гр/углеводы-28гр/Ккал-22-на 100гр
(домашний сырный рулет с фетой, рулет куриный с креветками,рулет куриный с омлетом) белки-399гр/жиры-299гр/углеводы-31гр/Ккал-147-на 100гр
белки-23гр/жиры-39гр/углеводы-4гр/Ккал-243-на 100гр
(балык из сёмги,сома, масляной рыбы) белки-88гр/жиры-64гр/углеводы-5гр/Ккал-185-на 100гр
(разносол домашний из огурчиков,помидоров,маринованной сливы,острого перца,винограда,чеснока и кабачков) белки-16гр/жиры-8гр/углеводы-85гр/Ккал-401-на 100гр
(твёрдые сыры пармезан,маздам,дор-блю с медом и орехами) белки-82гр/жиры-101гр/углеводы-55гр/Ккал-320-на 100гр
(сало домашнее подаётся с острым перчиком и чесноком)
(Язык говяжий отварной, сливочный соус) белки-49гр/жиры-65гр/углеводы-8гр/Ккал-281-на 100гр
(говядина копченая, буженина, карбонат,окорок копченый) белки-99гр/жиры-196гр/углеводы-5гр/Ккал-258 -на 100гр

САЛАТЫ

(свежий огурец, помидор, лист салата, сыр Фета, маслины, соус бальзамический) белки-9гр/жиры-42гр/углеводы-13гр/Ккал-126 -на 100гр
(Креветки тигровые обжаренные, лист салата, помидор, сухарики,соус Цезарь) белки-39гр/жиры-46гр/углеводы-15гр/Ккал-142 -на 100гр

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Шашлык:

белки-28гр/жиры-23гр/углеводы-3гр/Ккал-164 -на 100гр
белки-26гр/жиры-45гр/углеводы-2гр/Ккал-259 -на 100гр
белки-34гр/жиры-37гр/углеводы-10гр/Ккал-249-на 100гр
белки-19гр/жиры-49гр/углеводы-3гр/Ккал-324-на 100гр

Люля:

белки-13гр/жиры-10гр/углеводы-4гр/Ккал-104-на 100гр
белки-25гр/жиры-18гр/углеводы-4гр/Ккал-153-на 100гр
белки-32гр/жиры-31гр/углеводы-4гр/Ккал-205-на 100гр
(помидор, баклажан,перец болгарский,чесночный соус) белки-3гр/жиры-0.2гр/углеводы-11гр/Ккал-3-на 100гр
Белки-9гр/жиры-12гр/углеводы-3гр/Ккал-71-на 100гр
(феле судака,лук,специи) белки-71гр/жиры-75гр/углеводы-30гр/Ккал-79-на 100гр
(филе сёмги,соус Наршараб) белки-25гр/жиры-14гр/углеводы-0.2гр/Ккал-167-на 100гр
(перепёлка ,бекон,яблоко,груша,виноград,клюквенный соус) белки-162гр/жиры-394гр/углеводы-42гр/Ккал-303-на 100гр

Десерты

150гр/650руб
белки-5гр/жиры-23гр/углеводы-35гр/239Ккал-на 100гр
450гр/450руб
(курага, чернослив, орехи,варенье, мёд) белки-37гр/жиры-89гр/углеводы-200гр/Ккал-422-на 100гр
2кг/1520руб
(фрукты свежие в ас-те) белки-18гр/жиры-6гр/углеводы-258гр/Ккал-58-на 100гр
260гр/250руб
(Сырники,варенье, сметана) белки-38гр/жиры-63гр/углеводы-75гр/Ккал-383-на 100гр
3шт/150руб
(блинчики,варенье, сметана) белки-38гр/жиры-63гр/углеводы-75гр/Ккал-383-на 100гр
1шт/250руб
(яблочный, грушевый, вишневый подаётся с шариком мороженного)
1шт/250руб
(тесто слоёное, фрукты) белки-16гр/жиры-20гр/углеводы-29гр/Ккал-210-на 100гр
160гр/250руб

НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

белки-1гр/жиры-0.2гр/углеводы-75гр/Ккал-27-на 100гр
белки-1гр/жиры-0гр/углеводы-154гр/Ккал-62-на 100гр
белки-6гр/жиры-0гр/углеводы-166гр/Ккал-51-на 100гр